La vie d’une copropriété

Cette année, l’arrivée du printemps tombe en même temps que le week-end pascal. Mais la météo annonce du mauvais temps !!!

« Valbonet » nous a très bien renseigné sur la fête de Pâques et moi, l’année dernière, dans l’article « Joyeuses Pâques », je vous ai tout raconté sur les oeufs en chocolat. Cette année, je diversifie un peu : je vous raconte les traditions dans un autre pays d’Europe : l’Italie.

 Pasqua :  Le jour de Pâques, les processions qui commémorent la résurrection du Christ, expriment la renaissance de la terre et de la vie. Le symbolisme de l’œuf  traduit ce sentiment. Le monde renaît à une nouvelle vie. Les cloches, défaites des liens qui ont été fait le jeudi saint, peuvent de nouveau sonner. Un chariot rempli de feux d’artifice explose à Florence le dimanche de Pâques .

En Italie, les traditions de Pâques concernent beaucoup la nourriture.  Le dimanche de Pâques est consacré au festin familial. L’agneau rôti est la pièce maîtresse du repas de Pâques. Il rappelle  l’agneau de Dieu qui a donné sa vie pour le Salut du monde.

Les Milanais  mangent des gâteaux en forme de colombe : la « Colomba » qui symbolise la bonne nouvelle et termine le repas de Pâques dans la joie. La colombe est un  symbole de Pâques. Dans l’épisode du déluge, cet oiseau revint à l’arche de Noé en tenant un rameau d’olivier dans son bec. C’est le symbole de la paix apportée par Jésus.

La « Pastiera » napolitaine est un dessert traditionnel que l’on déguste à Pâques : Voici la recette pour 6 personnes :

 La pâte :250 g de farine - 100 g de beurre - 80 g de sucre - 2 jaunes d’oeufs - 2 zestes de Citron hachés.

Garniture : 350 g de ricotta (ou de Fromage blanc) - 80 g de sucre Semoule – 3 oeufs entiers - 50 g de poudre d’amandes - 80 g de fruits confits coupés en cubes - quelques gouttes d’extrait de vanille - sucre glace.

Pâte : Dans un récipient, mélanger farine, sucre et beurre en pommade.
Former une fontaine, disposer au centre les jaunes d’oeufs et les zestes de citron. Bien mélanger. Laisser reposer 30 mn.

Garniture : Mixer la ricotta, la mélanger avec le sucre et les amandes en poudre.
Incorporer les oeufs battus, les fruits confits et la vanille.
Beurrer un moule de 18 cm de diamètre et de 7 cm de hauteur.
Aplatir la pâte sur 2 à 3 mm d’épaisseur puis en garnir l’intérieur du moule.Remplir avec la garniture.  Couper des lanières de pâte de 1 cm de large puis les disposer sur la tarte en forme de quadrillage.
Cuire 30 mn à four chaud, th 7 (210 °) puis 15 mn, th 6 (180°).
Servir la tarte froide, saupoudrée de sucre glace.

Les maîtresses de maison placent au centre de la table dressée le dimanche de Pâques les oeufs de Pâques qui ont été bénis par un prêtre. Elles disposent ensuite le repas tout autour des oeufs. 

Le lundi de Pâques est un jour férié en Italie.

Nous, nous partons une semaine dans le Dauphiné, alors je vous dis  : 

  Le printemps est arrivé, les forsythias et les prunus sont en fleurs, cela nous fait un beau parc. Denis a même tondu les pelouses ce matin. Si la chaleur continue, il va falloir mettre les arrosages en route…

 Aujourd’hui, cela fait un an que ce blog est né. Nous soufflons la première bougie, en espérant qu’il y en aura d’autres. Il y a eu plus de 15000 visiteurs  mais pas beaucoup d’écrivains. Je me sens un peu seule à écrire !!! N’hésitez pas à faire des commentaires ou à raconter des anecdotes ou autre chose…                                 

  Si vous avez senti une odeur nauséabonde qui se dégage des pelouses, c’est « normal » !!! Denis a mis de l’engrais organique dans le gazon (à base de fumier de cheval et de détritus de volaille… c’est vous dire !!!). Il est vrai que c’est plus écologique…

Les résolutions de l’AG sont : Pour : la mise en conformité des ascenseurs – Contre : la pose d’un escalier inox à la piscine – Contre : l’éclairage extérieur – Pour : une haie végétale le long du parking visiteur, c’est ce que j’ai entendu dire, si cela est faux, veuillez me corriger, Merci.

Demain 8 mars, c’est la journée de la femme. Voici l’histoire de cette journée : 

- Le 8 Mars 1910 à Copenhague une confédération internationale de femmes socialistes de tous les pays ont créé cette journée en vue de servir à la propagande du vote des femmes.

- Le 8 Mars 1914 les femmes réclament le droit de vote en Allemagne et qu’elles obtiendront le 12 Novembre 1918.

- Le 8 Mars 1948 en France 100 000 femmes, pour ce jour de gloire, défilent à Paris de la République à la statue de Jeanne d’Arc. Dans de nombreuses villes de France cette manifestation est relayée (5 000 femmes à Lyon, 30 000 à Marseille).

- En France c’est en 1982 que le gouvernement socialiste instaure le caractère officiel de la célébration de la journée de la femme le 8 Mars. Mais force est de constater qu’en France cette journée n’a plus un caractère protestataire…

- Le 8 Mars 1986, au Chili cette journée a fait l’objet d’une manifestation violemment réprimée et le même jour à Washington 100 000 personnes manifestaient contre la volonté des conservateurs de supprimer le droit à l’avortement.

Et surtout, ce dimanche, n’oubliez pas de faire votre devoir de citoyen, c’est-à-dire d’aller voter pour les municipales et les cantonales. A Aix, nous avons l’embarras du choix…

N’oubliez pas, demain c’est l’Assemblée Générale, à 18 heures à La Grande Bastide du Val-Saint-André. Si vous ne pouvez pas y assister, surtout donnez votre pouvoir à un de vos voisins ou à un membre du conseil syndical.

La phrase du mois : « Quand fleur en Mars il y aura, guère de fruits ne mangeras«