La vie d’une copropriété

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Archive pour décembre, 2007


« Bon bout d’An… »

27 décembre, 2007
Au jour le jour | 5 réponses »

                                        Meilleurs voeux

« Bon bout d’An » : Bonne annéeEh oui, c’est l’expression provençale pour vous souhaiter une bonne fin d’année 2007…

Que l’année 2008 vous apporte à tous bonheur, joie et réussite. Nous partons une semaine en vacances et vous retrouverons début janvier avec beaucoup de bonnes résolutions, comme à chaque début d’année….

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Préparer la table de Noël en Provence…

20 décembre, 2007
Au jour le jour | 2 réponses »

Noël en ProvencePour le gros souper du soir, il faut 3 nappes blanches superposées de tailles différentes pour symboliser « La Trinité ». Le décor est éclairé par 3 bougies et ce sont les personnes les plus agées qui les allument. Pour finir la décoration, on peut confectionner un centre de table avec des branchages de houx, de gui, des fruits et des fleurs.

Après le repas, la maisonnée prend la route de l’église pour la messe de minuit. La porte n’est pas fermée à clef, on laisse sur la table la troisième nappe, ainsi que les reliefs du repas, afin que les anges et les défunts puissent se restaurer.

Au retour de la messe, il ne reste plus qu’à nouer les 4 coins de la troisième nappe pour en faire un baluchon et apporter aux pauvres les restes de nourriture (aujourd’hui, il est impossible de laisser sa porte ouverte à tous les vents…. Ce n’est certainement pas que le repas qui serait emporté !).

Le lendemain, il faut garder une des nappes blanches, la recouvrir d’une nappe rouge retenue par 4 noeuds et brodée de motifs au fil doréJoyeux Noël. Le bonheur sera assuré toute l’année et si ce n’est pas le cas, on aura au moins passé une très bonne soirée en famille… !                                              Comme beaucoup d’entre nous, cette fin de semaine va être chargée, donc je vous souhaite à tous un                  

Les 13 desserts…

18 décembre, 2007
Au jour le jour | 3 réponses »

- Traditionnellement, c’était au retour de la messe qu’il était de coutume d’offrir à ses invités les 13 desserts (comme le nombre de convives de la Cène, le Messie entouré de ses 12 apôtres).13 dessertsLes 4 fruits secs qui font partie des treize desserts sont dénommés « les mendiants » en raison de leur couleur à l’image de celle des robes portées par les ordres des mendiants : noisettes pour les Augustins, figues pour les fransciscains, amandes pour les Carmes et raisins secs pour les Dominicains.

Les 13 desserts... dans Au jour le jour gasdessert011Aujourd’hui, cette tradition à largement dépassé le cadre religieux et il est possible aujourd’hui de retrouver 13 desserts associés à d’autres recettes. Certains confiseurs vous vendent désormais des coffrets cadeaux « 13 desserts » pratiques à ceux qui n’ont pas la patience de faire leur marché de Noël.
 Mais vous pouvez choisir vous-même, question de goût : raisins séchés – figues sèches – amandes – noix – poires – pommes – cédrats confits – pâte de coing – nougat blanc – nougat noir – fougasses – bugnes – pompe à huile pour saucer le vin cuit.

On peut ajouter ou varier avec raisin – melon – mandarines – dattes sans oublier la bûche sans qui Noël ne serait plus Noël. L’important pour les superstitieux, c’est qu’il y ait bien 13 desserts, comme cela, on est certain de fêter le Noël prochain.

10 000 visiteurs…

17 décembre, 2007
Au jour le jour | 5 réponses »

                chiffresgif0022.gifchiffresgif0012.gifchiffresgif0012.gifchiffresgif0012.gifchiffresgif0012.gif    10 000 visiteurs... dans Au jour le jour 118751450987631

Super, la barre des 10000 visiteurs est dépassée… C’est génial !!! Quand j’ai créé ce blog le 19 Mars 2007, je ne pensais pas avoir autant de visites…

merci11 dans Au jour le jourJe dis un grand MERCI à tous les blogueurs… et surtout n’oubliez pas les commentaires.

En ce qui concerne la résidence, l’éclairage de l’entrée principale laisse à désirer, étant donné que le service des éclairages publics d’Aix n’a pas changé les 3 ampoules qui manquent sur le boulevard, malgré notre coup de téléphone ainsi que celui du syndic.

Demain, un article sur les « 13 Desserts » : tradition provençale…

La survie des bébés phoques…

16 décembre, 2007
Au jour le jour | 3 réponses »

La survie des bébés phoques... dans Au jour le jour phoques20161Une amie des animaux m’a demandé d’insérer ce diaporama dans mon blog. Il concerne la survie des bébés phoques. Ils sont si mignons….                                  ppt dans Au jour le jour lesphoquessuff.ppt 

Pour l’ouvrir, cliquez directement sur le lien.

Les Santons de Provence…

10 décembre, 2007
Au jour le jour | 1 réponse »

Le coup de Mistral de la maison Fouque à AixLe nom des santons vient du provençal « santoun » qui signifie « petit saint ». Depuis le XIXème siècle, les santonniers se transmettent de père en fils (ou fille) leur art populaire dans le respect des traditions.

De grandes marques se distinguent (Fouque – Carbonel – Jouglas). Le matériau utilisé est l’argile locale de Marseille ou d’Aubagne, de couleur rouge. Marseille est la capitale santonnière depuis 1803. Il est d’usage d’installer sa crèche le premier dimanche de l’Avent ou pour la Saint-Nicolas ou pour le dernier dimanche avant Noël. Chacun a sa méthode pour rendre la crèche plus vivante. Elle doit rester dans la maison jusqu’au 2 Février, date de la présentation de Jésus au Temple, mais aussi jour des « Crêpes ».

En Provence, on ne peut concevoir un Noël sans crèche. Elle représente un La crèchevillage provençal en miniature, dans les moments qui précèdent la naissance de Jésus.

La Foire aux Santons est une des manifestations de Noël incontournable et le rendez-vous des provençaux mais aussi de touristes français et internationaux. La foire est toujours précédée d’une messe des santonniers entièrement en provençal et accompagnée de chants, de fifres et de tambourins.

Tous les santonniers d’Aix se donnent ainsi rendez-vous pour un mois en bas du Cours Mirabeau (Santons Fouque, Girault, Cavasse, Jouve, Lambert, Richard, etc….).

La fuite d’eau est réparée…

6 décembre, 2007
Au jour le jour | Commentaires fermés

La fuite d’eau a été trouvée et réparée. Elle se situait sur la conduite d’eau qui alimentait la chaufferie. La réparation a été effectuée Lundi et après vérification des relevés d’eau, La fuite d'eau est réparée... dans Au jour le jour veh71c’était bien cette conduite qui était défectueuse. Problème résolu !!!!

Nous vous rappelons que les emplacements de parking numérotés sont privatifs. Les résidents n’ayant pas de place attribuée sont priés de stationner à l’exterieur lorsque les parkings jaunes sont occupés. Merci de votre compréhension. 

La Sainte-Barbe et ses traditions…

3 décembre, 2007
Au jour le jour | 1 réponse »

Lentilles de la Sainte-BarbeN’oubliez pas, demain, le premier plaisir des fêtes Calendales, et l’une des traditions les plus vivaces : Le 4 décembre, on sème dans 1 ou 3 soucoupes, quelques grains de blé ou des lentilles que l’on prendra soin d’arroser chaque jour jusqu’à la Chandeleur. En naîtront de jolies touffes vertes, prémices des moissons futures. Si les grains ont bien germé, on dit que la récolte sera bonne ; si les grains ont pourri, il faudra s’attendre à de tristes moissons !
La plus belle des soucoupes ornera la table de Noël, les autres iront dans la crèche, parmi les rochers et les buissons. Elles seront transplantées après la Chandeleur, aux quatre coins des champs cultivés pour en assurer la fertilité.
 

 Invoquée contre la foudre et l’incendie, elle est désormais la Sainte Patronne des artificiers, des artilleurs et des mineurs, autant que des Sapeurs-Pompiers.

Conseils pour réussir votre blé :

Faire tremper le blé une nuit dans de l’eau.
Puis, étaler dans les coupelles le blé sur du coton humide, 6 à 7 grains d’épaisseur.
Arroser abondamment et délicatement tous les jours le blé pendant 2 à 3 minutes. Puis, vider le superflu d’eau afin que les germes ne pourrissent pas.
Lorsque le blé est bien épais, le rincer tous les jours à l’eau courante.

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